Téléchargement gratuit du livre de stock Le grand manuel du chocolatier - Et vos rêves chocolatés deviennent réalité
Par perez jack le dimanche, août 2 2020, 20:42 - Lien permanent
Le grand manuel du chocolatier - Et vos rêves chocolatés deviennent réalité pan Mélanie Dupuis
Caractéristiques
- Le grand manuel du chocolatier - Et vos rêves chocolatés deviennent réalité
- Mélanie Dupuis
- Nb. de pages: 288
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782501144940
- Editeur: Marabout
- Date de parution: 2019
Téléchargement gratuit du livre de stock Le grand manuel du chocolatier - Et vos rêves chocolatés deviennent réalité
Overview
Comprendre, apprendre & maîtriser. 100 recettes de pur chocolat. Les gestes de base pour travailler le chocolat, le faire fondre, le tempérer, le mouler. Les recettes de base à décliner en bonbons, entremets, petits gâteaux, cakes... Gianduja — glaçage rocher — ganache crémeuse, ganache montée — pâte à choux — bonbon trempé pure origine — bonbon trempé noisette sésame, truffes — fritures — opéra — feuillantine, bûche choco intense — tarte au chocolat, éclair — brownie — mousse...
Pour tous ceux qui rêvent de devenir un pro du chocolat.
Les clients ont également aimé: Descargas de eub torrents ebook Eternal: Ilya Kuvshinov Illustration Works en español 9784756252357 de Ilya Kuvshinov download pdf, The best ebooks free download Mortain 1944: Hitler's Normandy Panzer offensive English version download link, Libro de descarga gratuita para ipad Positively Unstoppable: The Art of Owning It 9781635650204 PDF ePub download link, Ebooks free downloads nederlands Balenciaga: Winter 18 English version CHM RTF FB2 9780847866687 link, Free audiobook downloads to ipod The Universe Has Your Back: Transform Fear to Faith link, Ebook descargar epub gratis Navigators of Dune 9780765381255 site, Free book electronic downloads So You Want to Talk about Race (English Edition) by Ijeoma Oluo read pdf, Amazon e-Books collections Good Economics for Hard Times 9781610399500 (English Edition) by Abhijit V. Banerjee, Esther Duflo read book, Domaine public google books téléchargements Les faucons de Raverra Tome 2 par Melissa Caruso en francais download link,